¿Buscas una nueva forma de cocinar tus comidas? No busques más e infórmate con mi selección de utensilios de cocina de vidrio. Este material duradero es perfecto para cocinar con calor directo, por lo que podrás disfrutar de lo mejor de ambos mundos: comodidad y comida deliciosa.
¿ Es una sartén de cristal? El vidrio vitrocerámico es capaz de resistir altas temperaturas. Cuidado, no confundir con los recipientes de vidrio que tienes en tu cocina y que utilizas para el horno. Este tipo de recipientes es de vidrio refractario y no sirve para cocinar a fuego directo. Tienes que buscar los recipientes hechos con pirocerámica (pyroceram). Con este material si podemos utilizar ollas de vidrio para fuego directo.
Las ollas y sartenes de vitrocerámica están fabricadas con una mezcla de materiales de vidrio y cerámica. Constituyen una alternativa más segura a los utensilios de cocina antiadherentes tradicionales, ya que están fabricados con materiales que no suponen un riesgo de liberación de sustancias químicas tóxicas al quemarse.
Las ollas y sartenes de cristal vitrocerámico también son resistentes a los arañazos, lo que las hace ideales para espacios de mucho uso, como las cocinas y las cocinas de los restaurantes. Además, estas opciones de utensilios de cocina de alta calidad suelen ser relativamente asequibles y fáciles de mantener, lo que las convierte en una opción ideal para cualquier cocinero casero.
Tanto si está cocinando una abundante comida como si simplemente prepara un rápido tentempié, utilizar ollas y sartenes de vitrocerámica es una forma segura de garantizar que sus creaciones culinarias sean deliciosas y seguras. Así que adelante, ¡dé un impulso a sus habilidades culinarias con ollas y sartenes de cristal vitrocerámico!
He elegido las marcas más reconocidas en el mercado y especializadas en la fabricación de ollas y sartes de vidrio. Son Visions, Pyrex y World Kitchen.
Si buscas sartenes y ollas 100% libres de tóxicos y ecológicas, no te pierdas mi selección de recipientes de vidrio vitrocerámico: